Tasting Paradise on Earth: Jiangnan Foodways

Main
History - Chinese History
Tasting Paradise on Earth: Jiangnan...

Tasting Paradise on Earth: Jiangnan Foodways

Name: Tasting Paradise on Earth: Jiangnan Foodways
ISBN: 9780295745985

Feng, Jin

0 / 4.5

0 comments

এই বইটি আপনার কতটা পছন্দ?

ফাইলের মান কিরকম?

মান নির্ণয়ের জন্য বইটি ডাউনলোড করুন

ডাউনলোড করা ফাইলগুলির মান কিরকম?

Chronology of Chinese dynasties -- Jiangnan style : hometown cuisine for chefs and writers -- Suzhou : paradise on earth -- The commodification of food nostalgia : restaurants and media -- Hangzhou : the fashionable capital -- Nanjing : managing historical time -- Epilogue: Contemporary food nostalgia.

ক্যাটাগোরিগুলো:

History - Chinese History

সাল:

2019

প্রকাশক:

University of Washington Press

ভাষা:

english

পৃষ্ঠা:

232

ISBN 10:

0295745983