- Main
- Cookbooks, Food & Wine - Asian
- The Food of Northern Thailand
The Food of Northern Thailand
Austin Bushএই বইটি আপনার কতটা পছন্দ?
ফাইলের মান কিরকম?
মান নির্ণয়ের জন্য বইটি ডাউনলোড করুন
ডাউনলোড করা ফাইলগুলির মান কিরকম?
JAMES BEARD AWARD FINALIST • Welcome to a beautiful, deep dive into the cuisine and culture of northern Thailand with a documentarian's approach, a photographer's eye, and a cook's appetite. Known for its herbal flavors, rustic dishes, fiery dips, and comforting noodles, the food of northern Thailand is both ancient and ever evolving. Travel province by province, village by village, and home by home to meet chefs, vendors, professors, and home cooks as they share their recipes for Muslim-style khao soi, a mild coconut beef curry with boiled and crispy fried noodles, or spiced fish steamed in banana leaves to an almost custard-like texture, or the intense, numbingly spiced meat "salads" called laap.
Featuring many recipes never before described in English and snapshots into the historic and cultural forces that have shaped this region's glorious cuisine, this journey may redefine what we think of when we think of Thai food.
Featuring many recipes never before described in English and snapshots into the historic and cultural forces that have shaped this region's glorious cuisine, this journey may redefine what we think of when we think of Thai food.
ক্যাটাগোরিগুলো:
সাল:
2018
প্রকাশক:
Clarkson Potter
ভাষা:
english
পৃষ্ঠা:
336
ISBN 10:
045149749X
ISBN 13:
9780451497499
ফাইল:
EPUB, 310.53 MB
আপনার ট্যাগগুলি:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2018
অনলাইনে পড়া
- ডাউনলোড
- epub 310.53 MB Current page
- Checking other formats...
বুক স্টোর যোগ করতে চান? support@z-lib.do এ আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
ফাইলটি আপনার email ঠিকানায় প্রেরণ করা হবে. আপনি এটি পাওয়ার আগে ১-৫ মিনিট সময় নিতে পারে.
১-৫ মিনিটের মধ্যে ফাইলটি আপনার Telegram অ্যাকাউন্টে পৌঁছে দেওয়া হবে।
দ্রষ্টব্য: নিশ্চিত হন, যে আপনি আপনার অ্যাকাউন্ট Z-Library Telegram বটের সাথে লিঙ্ক করেছেন।
১-৫ মিনিটের মধ্যে ফাইলটি আপনার Kindle ডিভাইসে পৌঁছে দেওয়া হবে।
দ্রষ্টব্য: কিন্ডলে পাঠান প্রতিটি বই আপনাকে যাচাই করতে হবে. Amazon Kindle Support থেকে নিশ্চিতকরণ ইমেলের জন্য আপনার ইমেল ইনবক্স চেক করুন.
তে রূপান্তর প্রক্রিয়া চলছে
-এ রূপান্তর ব্যর্থ হয়েছে
প্রিমিয়াম স্ট্যাটাসের সুবিধা
- Send to eReaders
- Increased download limit
- File converter
- অনুসন্ধানের আরো ফলাফল
- More benefits